体育买球:斗门大厨出了一个万能的酸甜食谱 哪道菜都可以！

1.取一个锅，倒入适量的油，加热，加入猪肉丸，炸2分钟左右，捞起备用。

有些吃货喜欢在收汁结束的时候变稠，所以还好。我不太喜欢那种增稠的食物，所以我不增稠。可以试试。

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6.用少许地瓜粉炒酱，淋在炸鱼上。

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糖醋小排骨的研制.

练习：

2.按照1酒2酱3糖4醋5水的比例调好酱料，放在煎锅里翻炒。

4.鱼彻底油炸后，取出并沥干多余的油。

4.将炸好的肉丸放入煎锅中，用糖醋汁煸制。

鲜鱼、1个洋葱、大蒜和红薯粉、1勺料酒、2勺酱油、3勺白糖、4勺醋和5勺水

2.当锅内发热油等油温升至7-8%时，将葱姜放入锅中翻炒出香味

3.将烤好的排骨倒入锅中，翻炒3分钟。

2.将面粉与生面粉混合，倒入适量的水，混合成糊状(如果能把肉条挂薄，就不要太厚)。

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2.将红薯粉与水混合制成汁，将腌制好的鱼均匀地包裹在红薯酱中。

1.排骨洗净，水焯一下，和葱、姜一起切片备用。

4.往锅里倒入足够的油，用大火烧至60%热。把肉条一条一条的放进去炸一分钟左右，然后捞出沥油。

5.按照1酒2酱3糖4醋5水的比例调酱。

实际上是：

5.把火调到小火，再煮30分钟。等汤差不多干了，转大火烧1分钟。

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1.弃鱼处罚清洗后，在鱼背上切几刀，用料酒、盐、酱油腌制半小时。

如果喜欢吃酸的食物，可以少放糖或蜂蜜代替糖。如果你喜欢甜食，多放些糖和水。

6.按照1酒2酱3糖4醋5水的比例准备糖醋汁，放在煎锅里翻炒。将炒好的里脊条倒入，翻炒均匀即可食用。

糖醋猪肉

其他酸甜菜肴的做法

材料：猪里脊肉300克椒盐料酒面粉生粉番茄酱醋白糖酱油

练习：

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猪肉丸200克料酒1勺酱油2勺白糖3勺醋4勺水5勺淀粉

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5.煎好后把锅里的油转大火继续加热。当油温达到890%时，倒入肉条，煎一会儿，直到金黄色。取出并排出机油。

1.将里脊切成厚条，放入碗中加入盐、胡椒和料酒，腌制20分钟。

3.将油放入锅中至五成热，然后将鱼放入油锅中油炸。

6.按照1酒2酱3糖4醋5水的比例准备糖醋汁，放在煎锅里翻炒。将炒好的里脊条倒入，翻炒均匀即可食用。

糖醋丸子

其他酸甜菜肴的做法

材质：糖醋鱼

练习：

1.茶匙料酒，2。一茶匙酱油，3。一茶匙糖，4。一茶匙醋，5。茶匙水

下一步是见证奇迹

我相信你喜欢吃酸甜苦辣，也是一个吃货。无论是糖醋排骨，糖醋鱼等等。一想到这个味道就忍不住笑，怕流口水。

3.淀粉增稠要适当添加。

这种简单的糖醋汁配方

温馨提示

6.按照1酒2酱3糖4醋5水的比例准备糖醋汁，放在煎锅里翻炒。将炒好的里脊条倒入，翻炒均匀即可食用。

好香！

其他酸甜菜肴的做法

材料：

练习：

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味道真好。

3.将面糊倒入肉中，均匀抓取。